养老院防撞扶手的需求量确实很大，因为它们是保障老年人安全的重要设施。对于防撞扶手的质量，有以下主要要求：
1、材料选择：质量好的防撞扶手通常采用具有抗菌功能的工程塑料或合成塑料制造。这些材料应易于清洁、防滑，并且具有足够的强度和稳定性，以确保老年人在使用时不会滑动或摇晃。
2、壁厚和强度：不锈钢管的壁厚起码要达到2mm以上，以确保在体重达到75kg的人垂直下压时不会产生弯曲和变形。同时，防撞扶手的安装必须牢固，满足扶手与连接件相应的强度要求，具有良好的抗冲击能力和耐强度。
3、表面处理：防撞扶手的外观应没有连接的缝隙和粗糙的刺手塑料毛边，以确保老年人握持时的舒适度。同时，表面颜色可以根据不同的场所进行选择，如红色、黄色、蓝色等，以便老年人和残疾人容易看清扶手的位置。
4、形状和设计：扶手的形状应该符合人体工程学原理，使老年人能够轻松地握住。设计上可能考虑到老年人可能需要在上卧或下蹲的情况下使用扶手，因此可能采用曲线或多个握把的形式。此外，扶手的高度和位置应适应老年人的身高和行动特点，通常设置在30-34英寸（约76-86厘米）的范围内，并应便于老年人在站立、坐下或行走时自然地抓住。
5、耐用性和维护性：防撞扶手应具有较长的使用寿命和良好的维护性，以减少更换和维修的频率。
综上所述，养老院防撞扶手的质量要求包括材料选择、壁厚和强度、表面处理、形状和设计以及耐用性和维护性等方面。这些要求共同保证了防撞扶手的安全性、舒适性和实用性，为老年人提供了更好的生活环境和保障。